
こんにちは、このコースを担当させていただく森と申します。
小売業、サービス業を問わず、社長様や店長様からよく聞くお話です。
「常連のお客様はいるんだけど、新規のお客様が少なくて・・・なんとか、新規を増やす手伝いをしてくれないかなぁ」
でも、本当にそうでしょうか。
ある美容室さんでは、お客様が眠いのにスタイリストさんは、その事に気づかず、一生懸命に話しかけていました。
床に段があって、メガネをはずしたお客様が小さくつまずいていました。
ある中華料理店では、実際の料理はとってもおいしいのに、メニューの写真は、色褪せて、おいしそうじゃありませんでした。
トイレの床が、少しぬるっとしていました。ウエイトレスさんに笑顔がありませんでした。
両店共、広告は出されております。新規のお客様は、いらっしゃっているはずです。
★2回目に来て頂けて、いないのではないでしょうか?★
広告はほとんどの場合、初めてお店にいらっしゃるお客様のために、出すものです。
通常、初めてのご来店の時、そのお客様は、あまりお金は使われないものです。
飲食のお店ならランチ、サービスのお店なら体験コースにいらっしゃいます。
全お客様の2割程度のお得意様が売上の8割を占め
残り8割の新規のお客様が売上の2割を占める
こんな、商業の法則もあります。
そう考えると、初めてのお客様にひとりでも多くリピートとしていただき、お得意様になっていただくと
初めて、広告代がまかなえるわけです。
★2回目に来たくなくなる要因を持ったまま
「広告」だけに一所懸命になるのは(広告代の)無駄遣いです★
まずは、「また来たくなるお店」を作りましょう。
1、接客(また会いたくなるスタッフかどうか)
2、店の内外イメージ
3、リピートしていただく仕組み作り
4、技術(料理の味やサロンの施術)
これを「お客様に愛されるお店作つくり」といいます。
1回3時間、全10回でマスターしていきます。
| 1.みんな共通の「行きたいお店」とは? | 6.あなたのお店を具体的にイメージする |
| 2.「日本」で愛されるお店を作る秘訣 | 7.実用的な資金調達とランニングコスト |
| 3.コーチング入門「お客様の話を聴く」 | 8.新規客をみんなお得意様にする方法 |
| 4.いいとこ探し・あなただけの「強み」 | 9.素敵なロゴと流行るお店の不思議な関係 |
| 5.あなたの夢をかなえる時間管理法 | 10.クレーム客をファンにしちゃう魔法!? |
説明会、ご質問を随時お受けしております。お気軽にお問い合わせください。
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※分割払いもお受けいたします。
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● 愛されるお店つくりコース 講師 森 正弘
[ ブログ:売れるブランドを創ろう! ]
子供服、婦人服ショップ、インターネットショップで
| 渡辺 | もりさん、こんにちは。 早速ですが、森さんは4つの会社の社長で更にコーチングとかコンサルティングでも引っ張りだこですよね。 やっぱり子供の頃から何か違ってたんですか? |
|---|---|
| 森 | ええ、違ってましたよ、すごく・・ 学生の頃はね、勉強はできない、運動はまるでダメ、ひがみっぽいし、ネガティブで友達もあまりいない。 デブだから女性にもてない。 どう?違ってるでしょ。 |
| 渡辺 | マジですか?では、社会に出たらいきなり変身ですか? |
| 森 | そんなに変わる訳ないですよ。全くその続きですよ。 高校を出て工場、電気技術、営業と転職したけど、どれもうまく対応できなくて、仕方ないから24才の時、独立しました。 |
| 渡辺 | 24才って早いですよね。それに仕方ないって言うのも・・・ |
| 森 | 会社に使ってもらう事ができないなら自分でやるしかないです。 資金なんてないし、借りた30万で中古車屋を始めました。 アパートにFAXがあって、名刺を刷っただけですが準備だけでもう資金難ですよ(笑) |
| 渡辺 | 車屋さんはうまく行きましたか? |
| 森 | 全然だめでしたが、必死でしたね。 「うまく行っている人と僕は考え方は違う!変わらないと成功できない」 と思って、考え方とかコミュニケーションの勉強を始めました。 だから、私の講義は「誰でもできる」が基本で、常に弱者の論理ですよ。 それにみんなで作って行く参加型クラスだから眠くないですよ。 |
| 渡辺 | 他にもいろんなビジネスをされていますよね。 |
| 森 | 27才の時にうちの辺は子供がとても多い事を知りリサイクル子供服屋を始めました。 まだ、バブルの頃でしたから、みんなにバカにされましたよ。 |
| 渡辺 | でも今は、これが成功したわけですよね。他のお仕事はどうですか? |
| 森 | 成功っていうか、今でも地を這っていますが・・・ IT系ソフトハウスがあるのですが、インターネット専門の技術屋さんと一緒にやっているんですよ。 でもスペシャリストも独立するには「ビジネス」にしないといけないでしょ。 これが技術屋さんにとっては意外と難しいんです。 だから技術はプロに任せて、私は経営を担当するって感じです。 |
| 渡辺 | 私は技術者ですけど、本当にそうですね。 いつも技術に興味があって、痛い所を治すスキルが上がれば、お店を気に入っていただけるって思いました。 でもお客様にとって、居心地が良くて、不満のない事が大事だって、教えていただきましたね。 |
| ライター | そのあたりのエピソードなんか話していただけますか? |
| 渡辺 | 例えば、予約の電話の受け方から、毎日書いている「ひだまり通信」も、初めと今では違っていますよ。 技術者の私にとっては、「お客様から見た私」っていうのは、考える事ありませんでしたからね。 |
| ライター | 「技術のプロ」と「コミュニケーションのプロ」の、コラボレーションって感じですね。 |
| 森 | 僕は5年程前から「伊吹卓」という先生についてビジネスを習っていて、ほとんどは先生の受け売りですよ。 もう30年もたくさんの大企業をどんどん変化させて、ヒット商品を生み出す力をつける凄い先生なんです。 私の経験値なんて、ほんのちょっとです。 でも、スクール生のみなさんが一人でサロンをオープンして、お客様に愛されるお店のオーナーになるのに必要なノウハウはしっかりとお伝えしますよ。 それに、営業マンや商品開発の方にも、来て頂きたいですね。 お客様に愛される事は、商品でもサービスでも同じなんですよ。 いろんな業種の方が混ざって、「どうしたらまた来ていただける?」ってワイワイやってると本当に楽しいですよ。 独立志望の生徒さんは、みなさんテンション高いですから(笑) あの、私がまったく売れなかったハタチの頃にこのセミナーに来ていたらなあって、私自身思いますよ(笑) |
[ ライター記 ]
スクール説明会プロのセラピストが、お客様をお迎えし、どのようにカウンセリングや施術をし、お客様に満足して帰って頂いているか、すべてを見学していただけます。 |
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